Trujal

Resumen

Es el más antiguo de La Rioja, y aún es utilizado por la cooperativa local, manteniendo el sistema tradicional de decantación. Se puede visitar al cierre de la temporada (enero) en el conocido como día de las pingadas, en el que además de la visita se puede degustar el típico plato a base de pan, aceite y azúcar.

Protección

El Patrimonio Histórico Español está protegido por la Ley 16/1985, de 25 de junio, del Patrimonio Histórico Español (B.O.E. núm. 155, de 29 de junio de 1985).

Fuentes y otras webs de interés

• es.wikipedia.org

Fecha de última modificación: 2003-06-24